Ostatnio dodane
- Truskawkowy koktajl
- Kompot z jab艂ek
- Nale艣niki na ostro
- Nale艣niki
- Gruszki marynowane
- Sa艂atka Gyros
- SA艁ATKA Z FET膭
- Pieczywo czosnkowe z przyprawami
- Tosty pieczarkowe Ewki i B臋bna
- Przepis na ciasto Snikers
Przepisy
- Ciasta i ciastka
- Dania mi臋sne
- Dania wegetaria艅skie
- Dania z makaronem
- Desery
- Kuchnia 艣wiata
- Kuchnia znanych kucharzy
- Nale艣niki
- Pasty i pasztety
- Potrawy dietetyczne
- Przepisy na Boze Narodzenie
- Przepisy na sylwestra i karnawa艂
- Przepisy na Wielkanoc
- Przetwory
- Przystawki
- Ryby
- Sa艂atki i sur贸wki
- Sosy
- Zapiekanki
- Zupy
Blogroll
Ziemniaczane kluseczki z serem
Posted by admin
Przepis na 4 porcje
Sk艂adniki:
* 1 kg ziemniak贸w
* p贸艂 szklanki mleka
* 15 dag m膮ki
* jajko
* 40 dag bia艂ego sera
* cebula
* 10 dag w臋dzonego boczku
* 2 艂y偶ki oleju
* s贸l
* pieprz
Spos贸b przygotowania:
Ziemniaki obra膰, op艂uka膰. Po艂ow臋 ziemniak贸w ugotowa膰 do mi臋kko艣ci i ut艂uc. Pozosta艂e ziemniaki zetrze膰 na drobnej tarce, odcisn膮膰. Ugotowane ziemniaki po艂膮czy膰 ze startymi. Doda膰 jajko, mleko i wsypa膰 tyle m膮ki, aby ciasto by艂o lu藕ne, ale do艣膰 g臋ste. Odrywa膰 ma艂e kawa艂ki ciasta, wrzuca膰 na osolony wrz膮tek. Gotowa膰 chwil臋 od momentu wyp艂yni臋cia. Odcedzi膰. Na oleju podsma偶y膰 na rumiano posiekan膮 obran膮 cebul臋 z pokrojonym w kostk臋 boczkiem. Ser bia艂y rozkruszy膰, posypa膰 kluski, pola膰 skwarkami, wymiesza膰.
Leave a Reply