przygotowanie: 20 min
gotowanie: 40 min
ilość porcji: 8
Ilość porcji:
Składniki

* 1 kg ziemniaków
* 25 dkg pieczarek
* 2 papryki czerwone
* 25 dkg sera żółtego
* 1 łyżki masła
* 1 zklanka bulionu warzywnego
* 2 -3 zabki czosnku
* zioła pronwansalskie
* sól
* sok z cytryny

Sposób przygotowania

1. Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić na plasterki,skropić sokiem z cytryny.Pieczarki pokroić na grube plasterkii także skropić sokiem z cytryny.Papryke pokroić na cienkie paseczki.Do natłuszczonego żaroodpornego naczynia ukladać wszystko warstwami.Każdą warstwe posypać solą i ziołami.Zalać bulionem i wstawić do piekarnika i od nagrzania liczyć 30 minut.Następnie wyjąć i posypać serem i wstawić jeszcze raz na chwilke póki ser sie nie rozpuści.