Zapiekanka śródziemnomorska z fetą
Polecam zwłaszcza z dużą ilością fety, bo zapiekanka jest wtedy naprawdę pyszna! Smacznego!

SKŁADNIKI

* 1 opakowanie ciasta francuskiego (kto woli, może zrobić samemu;)) 1 opakowanie sera feta
* 2-3 pomidory (zależnie od wielkości)
* 2-3 cebule
* 150 g szynki
* pieprz
* sól

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA
Ciasto rozciągnąć na blaszce (zostawiając papier, na którym się znajduje). Pokrojoną w półksiężyce cebulę usmażyć na margarynie lub oleju i wyłożyć na ciasto. Pokrojone w cienkie plasterki pomidory wyłożyć na cebulę, posypać pieprzem i odrobiną soli. Na pomidorach ułożyć pokrojoną w paseczki szynkę, a następnie rozdrobnioną (np. w palcach) fetę. Na wierzchu ułożyć jeszcze jedną warstwę pomidorów i posypać pieprzem. Całość piec przez 25 minut w temperaturze 200 stopni.

Autor: Magda_wlkp
kocham gotować

Magda_wlkp: moja książka kucharska (1 przepis)