Składniki:
1 kg ziemniaków, 6 jaj, 0,5 kg pieczarek, 0,5 kg cebuli, śmietanka 18% duża, zioła prowansalskie, pieprz.

Jak przyrządzić?
Ziemniaki ugotować w mundurkach, przestudzić, obrać, pokroić w plastry, wyłożyć nimi formę do zapiekania. Podsmażyć pieczarki z cebulą, wyłożyć na ziemniaki. Ugotować 4 jaja, pokroić w plastry, również ułożyć na ziemniakach. Wszystko zalać śmietaną rozbełtaną z jajami i przyprawami. Zapiekać 30 min w temp. 180 stopni. Smacznego!