przygotowanie: 15 min
gotowanie: 10 min
ilość porcji: 4
Ilość porcji:
Składniki

* 400 g makaronu wstążki długie
* 400 g cebuli
* 100 g masła
* sól, pieprz,
* tarty parmezan
* 1/3 szklanki czerwonego wytrawnego wina

Sposób przygotowania

1. Cebulę obieramy i kroimy w bardzo cienkie plastry. Masło rozgrzewamy na patelni, wrzucamy cebulę i dusimy ciągle mieszając. Cebula nie powinna się zrumienić, dlatego co chwila należy ją skrapiać wodą i czerwonym winem.
2. Spaghetti gotujemy al dente.
3. Makaron polewamy cebulowym sosem i obficie posypujemy pieprzem i parmezanem.