Doskonała przystawka do sałatek lub grila
Składniki:
1. kostka masła
2. ząbek czosnku
3. papryka łagodna czerwona, sól, pieprz, bazylia
Czosnek posiekać drobniuteńko, masło wystawić z lodówki 15 minut wcześniej, aby zmiękło. W wysokim naczyniu wszystkie składniki wymieszać dokładnie rozcierając po ściankach, aby powstała jednolita masaa.
Smarować pieczywo i prażyć na grillu lub w piekarniku.
Można dodać starty na tarce żółty ser.
Składniki:
1. pieczywo tostowe
2. pieczarki i pomidor bez skórki
3. papryka dowolny kolor
4. ser żółty
5. cebula
6. może być kilka plastrów szynki
7. ketchup
8. masło
9. przyprawy: sól, pieprz, papryka
Czas przygotowania: zależy od liczby tostów
Przygotowanie:
1. kromki chleba smarujemy masłem
2. pieczarki, paprykę, pomidora i cebulę drobno siekamy do dużej miski
3. ucieramy na tarce żółty ser i dodajemy do miski
4. mieszamy wszystko, dodając przyprawy
5. nakładamy na tosty solidną porcję składników
6. wstawiamy do rozgrzanego piekarnika
Wyjmujemy tosty na ozdobną tacę, gdy ser się roztopi a warzywa zmiękną.
Tosty świetenie smakują z ketchupem.
Zabierz swojego kilkulatka w podróż kulinarną. Szykuj mu do szkoły smaczne i pożywne kanapki rodem z Francji, Włoch, Grecji… Takie drugie śniadanie zostanie zjedzone z apetytem, ale też stanie się dla was zachętą, by sięgnąć po podręcznik geografii. Pysznej zabawy!
Hiszpańska
• dwie kromki razowego chleba
• pomidor
• papryka czerwona
•1/2 ząbka czosnku
• masło
Posmaruj chleb masłem, obłóż plastrami pomidora i czerwonej papryki oraz cienko pokrojonymi plasterkami czosnku. Złóż kromki i zapakuj do szkoły.
É viva Espanųa! (W kanapce w wersji dla dorosłych zastąp słodką paprykę chili).
Francuska
• 1/2 długiej francuskiej bagietki
• ser camembert
• łyżka masła
Przekrój bagietkę w poprzek na dwie części. Każdą z nich przekrój wzdłuż na dwie połówki. Posmaruj masłem, obłóż pokrojonym w plastry serem. Złóż połówki i zawiń je w papier.
Polska
• 2 kromki chleba
• 2 plastry dobrej wędzonej szynki
• ogórek małosolny lub kiszony
• łyżka masła
Chleb posmaruj masłem, obłóż szynką i pokrojonym w plastry lub paski ogórkiem. Przykryj drugą kromką. (Zrób dziecku dwie takie kanapki, bo z pewnością będzie miało ochotę na jeszcze jedną pyszną przekąskę).
Szwedzka
• 6 kromek chleba Wasa
• 6 plastrów wędzonego łososia
• 6 gałązek koperku
Na każdą kromkę chleba chrupkiego połóż plasterek wędzonego łososia i gałązkę koperku. Starannie zawiń w folię spożywczą i ułóż w dziecięcym pudełku śniadaniowym, tak by się nie pokruszyły.
Grecka
• 4 cienkie kromki białego lub ciemnego chleba
• 1/2 ogórka
• pomidor
• 2 plasterki cebuli
• 2 plastry dobrej fety
• kilka kropel oliwy z pierwszego tłoczenia
• 1/2 łyżeczki suszonego lub świeżego oregano
Skrop chleb oliwą, nałóż na 2 kromki po 2 grube plastry pomidora, nie żałuj pokrojonego w plasterki ogórka ani cebuli. Dodaj kawałki fety i posyp oregano. Złóż kromki chleba. Starannie zapakuj.
Angielska
• 4 kromki chleba (może być tostowy)
• 4 plastry bekonu
• 2 jaja łyżka oliwy
• łyżka masła
Chleb możesz opiec w piekarniku lub podsmażyć posmarowany masłem na patelni grillowej. Podsmaż dobrze plasterki bekonu i połóż po dwa na dwóch kromkach chleba. Usmaż jaja sadzone (obsmaż je dobrze z obu stron, tak żeby żółtko się nie rozlało), połóż po jednym jajku na każdej kromce z bekonem. Przykryj pozostałymi kromkami i spakuj.
Włoska
• 4 cienkie kromki białego chleba (najlepiej ciabaty)
• łyżka masła
• 4 plastry mozzarelli
• 4 plastry pomidora
• 4-6 listków bazylii n oliwa z oliwek
Kromki chleba posmaruj masłem. Na dwóch kromkach połóż po 2 plastry mozzarelli i pomidora, oraz 2-3 listki bazylii. Skrop oliwą. Przykryj posmarowanymi masłem kromkami chleba i zapakuj dziecku do szkoły.
dziennik.pl
