Ostatnio dodane
- Truskawkowy koktajl
- Kompot z jab艂ek
- Nale艣niki na ostro
- Nale艣niki
- Gruszki marynowane
- Sa艂atka Gyros
- SA艁ATKA Z FET膭
- Pieczywo czosnkowe z przyprawami
- Tosty pieczarkowe Ewki i B臋bna
- Przepis na ciasto Snikers
Przepisy
- Ciasta i ciastka
- Dania mi臋sne
- Dania wegetaria艅skie
- Dania z makaronem
- Desery
- Kuchnia 艣wiata
- Kuchnia znanych kucharzy
- Nale艣niki
- Pasty i pasztety
- Potrawy dietetyczne
- Przepisy na Boze Narodzenie
- Przepisy na sylwestra i karnawa艂
- Przepisy na Wielkanoc
- Przetwory
- Przystawki
- Ryby
- Sa艂atki i sur贸wki
- Sosy
- Zapiekanki
- Zupy
Sznycel po wiede艅sku
Posted by admin
600 g ud藕ca ci臋l臋cego bez ko艣ci
s贸l
pieprz
2 jajka
bu艂ka tarta
oliwa
mas艂o
natka pietruszki
Mi臋so pokroi膰 na 4 plastry, po lekkim rozbiciu formowa膰 owalne sznucelki. Ka偶dy trzeba posoli膰, posypa膰 pieprzem, obtoczy膰 w m膮ce, zanurzy膰 w rozbe艂tanych jajkach i w tartej bu艂ce. Przycisn膮膰 bu艂k臋, aby si臋 trzyma艂a. Sma偶y膰 na z艂oty kolor. Usma偶one sznycle po艂o偶y膰 na ogrzanym p贸艂misku, na ka偶dym kawa艂ku po艂o偶y膰 kawa艂eczek mas艂a wymieszanego z posiekan膮 natk膮 pietruszki. Podawa膰 z ziemniakami i mizeri膮 ze 艣mietan膮.
Posted in: Kuchnia austriacka, Kuchnia 艣wiata, Przepisy kulinarne
September 2007
Leave a Reply