Składniki
cebula - 2 szt
czerwona papryka - 1 szt
ketchup - 8 łyżeczek
kotlety sojowe - 80 dag
kukurydza - 2 kolby
masło roślinne - 2 łyżki
pieprz czarny - 1 łyżka
sól - 1 łyżka
wino czerwone wytrawne - 4 łyżki
zielona papryka - 1 szt

Sposób przyrządzenia
Zalewa: wino i ketchup dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem i zalać nią kotlety sojowe. Wstawić, na 15 minut do lodówki. Obraną cebulę pokroić w krążki, kukurydzę (ugotowaną wcześniej) i paprykę w niewielkie kawałki. Kotlety wyjąć z zalewy i pokroić w kawałki. Składniki kolejno nabijać na szpikulce do szaszłyków. Polać roztopionym masłem. Wstawić do piekarnika na ok. 15 minut i upiec.