Ostatnio dodane
- Truskawkowy koktajl
- Kompot z jabłek
- Naleśniki na ostro
- Naleśniki
- Gruszki marynowane
- Sałatka Gyros
- SAŁATKA Z FETĄ
- Pieczywo czosnkowe z przyprawami
- Tosty pieczarkowe Ewki i Bębna
- Przepis na ciasto Snikers
Przepisy
- Ciasta i ciastka
- Dania mięsne
- Dania wegetariańskie
- Dania z makaronem
- Desery
- Kuchnia świata
- Kuchnia znanych kucharzy
- Naleśniki
- Pasty i pasztety
- Potrawy dietetyczne
- Przepisy na Boze Narodzenie
- Przepisy na sylwestra i karnawał
- Przepisy na Wielkanoc
- Przetwory
- Przystawki
- Ryby
- Sałatki i surówki
- Sosy
- Zapiekanki
- Zupy
Smażony ser z papryką
Posted by admin
Smażony ser z papryką
Przepis na 4 porcje
• 30 dag sera salami
• 2 połówki marynowanej papryki
• duże jajko
• 10 dag tartej bułki
• 4 łyżki mąki
• tymianek
• 2 łyżki keczupu
• mielona papryka
• sól pieprz
• olej do smażenia
Ser salami obrać z osłonki, pokroić na 4 grube plastry, posmarować keczupem, oprószyć mieloną papryką i tymiankiem. Marynowaną paprykę osączyć z zalewy, pokroić na paski. Na każdym plastrze sera położyć kawałek papryki i mocno docisnąć. Plastry sera złożone razem z papryką obtoczyć najpierw w mące. Następnie zanurzyć w jajku i panierować w tartej bułce. Panierkę docisnąć dłonią do powierzchni sera. Na patelni rozgrzać olej. Włożyć ser i usmażyć na rumiano z obu stron. Osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku.
Posted in: Dania wegetariańskie, Przepisy kulinarne
November 2007
Leave a Reply