Przygotowanie: 20 min

Oczekiwanie: doba

Trudność: łatwe

Składniki na 6 porcji

• 12 marynowanych płatów śledziowych

• puszka kukurydzy

• słoik papryki konserwowej

• czerwona cebula

• słoiczek przecieru pomidorowego

• 1 łyżka oliwy z oliwek

• czarny pieprz

• pół łyżeczki ostrej papryki chilli,listki kolendry do ozdoby

Etapy przygotowania

1. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę. Mieszamy z odsączoną kukurydzą. Dodajemy oliwę, przecier pomidorowy, ok. 4 łyżek zalewy z papryki, przyprawy. Całość mieszamy.

2. Płaty kroimy w 5 cm paski. W naczyniu układamy warstwami masę warzywną i śledzie (pierwsza i ostatnia warstwa to warzywa). Naczynie zakrywamy folia spożywczą i wkładamy na dobe do lodówki. Podajemy ozdobioną listkami kolendry z pieczywem. Smacznego.