Składniki:
- 25 dag płatów śledziowych
- 15-20 dag fasoli jasiek
- 2 cebule
- 1/4 litra śmietany
- 2 jabłka
- 1 łyżka octu
- łyżeczka cukru

Sposób przyrządzania:

Fasolę namoczyć na noc. Ugotować do miękkości w tej samej wodzie. Odcedzić. Śledzie pokroić na kawałki. Cebulę i jabłka pokroić w kostkę. Śmietanę wymieszać z cukrem, pieprzem i octem. Zalać wszystkie składniki, udekorować natką.