dobry na karnawal

Przygotowanie: 20min

Oczekiwanie: 5godz

Trudność: latwy

Składniki

• 1/2 kg platow sledziowych

• 3 cebule

• 1/2 opakowania rodzynek

• 2 lyzeczki miodu

• 1 sloiczek koncentratu pomidorowego

• 4 lyzki oleju slonecznikowego

• sol, pieprz do smaku

Etapy przygotowania

1. Śledzie namoczyć na 3 godz. w wodzie.

2. Pokroić cebulę w pół talarki i przegotować w osolonej wodzie do mometu gdy stanie sie przezroczysta odcedzic na sitku.

3. Na patelni rozgrzac olej dodac koncentrat pomidorowy w celu latwiejszego polaczenia oleju i koncentratu dodaj 2 lyzki wody,po polaczeniu dodaj miod, rodzynki i cebule dusic na malym ogniu 5min doprawic do smaku sala i pieprzem

4. Śledzie odcedzić dokladnie, pokroić na kawałki, ułożyć w naczyniu i jeszcze ciepły sos wyłożyć na wierzch, odstawić na noc do lodowki aby inne potrawy nie przeszły zapachem śledzia, nakryć naczynie folia sporzywcza! Smacznego!