Składniki:
• 4 marchewki średniej wielkości
• 2 pietruszki
• pół selera
• 1 kwaśne jabłko
• 3 ogórki kiszone lub konserwowe
• pół puszki zielonego groszku
• pół kurczaka pieczonego lub wędzonego
• 3 ząbki czosnku
• majonez
• sól, pieprz

Sposób przyrządzania:
Marchewkę, pietruszkę, seler obieramy, myjemy i gotujemy do miękkości w rosole lub w osolonej wodzie. Po wystudzeniu kroimy w drobną kostkę. Kroimy również ogórki i jabłko. Dodajemy groszek. Mięso kurczaka oddzielamy od kości i kroimy w kostkę. Do majonezu dodajemy wyciśnięty czosnek, sól i pieprz i zalewamy pokrojone warzywa i kurczaka. Delikatnie mieszamy.