Składniki:
duże pieczarki
olej
sól, pieprz
Panierka:
bułka tarta
mąka
jajko

Sposób przyrządzenia:
Pieczarki umyć ( nie moczyć )obciąć nóżki, doprawić. Jajo rozkłócić. Kapelusze panierować w mące, jajku, a następnie w tartej bułce . Smażyć na małym ogniu do zrumienienia.
Smacznego.