Składniki:
- 25 dag startej marchewki
- 1 rozgnieciony ząbek czosnku
- 3 łyżki oleju z orzechów ziemnych lub laskowych
- sól
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 15 dag jogurtu
Sposób przyrządzania:
Marchewki i czosnek wymieszaj w rondelku i podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zmiękną (10 minut). Uważaj, aby nie przypalić! Przypraw solą, cynamonem i sokiem z cytryny, duś 5 minut, ostudź. Podawaj z jogurtem.
