Składniki:
- Ciasto: 6-7 dag posiekanego zimnego masła
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2.5 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka kakao
- 1 żółtko

Krem:
- 10 dag gorzkiej czekolady
- 1/2 szklanki śmietany (30-proc.)

Sposób przyrządzania:

Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Z podanych składników szybko zagnieć ciasto, zawiń je w folię i włóż na 30 minut do lodówki. Łyżeczką nabieraj porcje ciasta, formuj kulki i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko spłaszczaj każdą kulkę. Piecz 5-7 minut, a potem zdejmij z blachy i ostudź. Zrób krem: połam czekoladę, przełóż do rondelka, wlej śmietanę. Podgrzewaj, mieszając, aż czekolada się stopi i powstanie gładka masa. Odstaw ją, aby przestygła, a potem posmaruj spody ciastek i sklej po dwa.