Składniki

* 1 kg schabu
* 2 cebule
* 1 łyżka masła śmietankowego
* 3 jajka kurze całe
* bułka tarta
* sól biała

Sposób przygotowania

1. Rozbić kotlety opruszyć solą i pieprzem.
2. Posiekana cebulę zeszklić na maśle i ostudzić.
3. Wbić jajka i wymieszać.
4. Masą panierować kotlety i obtaczać w bułce tartej.
5. Smażyć na patelni.