Składniki :

* 40 dkg mąki
* 2 czerstwe bułeczki
* 2.5 dkg masła
* jajko
* szkl. wody sodowej
* szczypta proszku do pieczenia
* sól

Sposób przygotowania:

Bułeczki ocieramy ze skórki, kroimy w drobniutką kostkę i podsmażamy na maśle. Przesianą makę mieszamy z wodą sodową, roztrzepanym jajkiem, proszkiem do pieczenia i solą. Mieszamy, aż zacznie odchodzić od łyżki, w razie potrzeby dodajemy mąki. Dodajemy bułkę i mieszamy.