Składniki:
• 1 kaczka
• 1 łyżka majeranku
• sól
• pieprz

Sposób przyrządzania:
Kaczkę myjemy, osuszamy, nacieramy solą, pieprzem i majerankiem. Pieczemy w temperaturze 180ºC przez 90-100 minut. Średnio liczymy 40 minut pieczenia, na każdy kilogram wagi