Ostatnio dodane
- Truskawkowy koktajl
- Kompot z jab艂ek
- Nale艣niki na ostro
- Nale艣niki
- Gruszki marynowane
- Sa艂atka Gyros
- SA艁ATKA Z FET膭
- Pieczywo czosnkowe z przyprawami
- Tosty pieczarkowe Ewki i B臋bna
- Przepis na ciasto Snikers
Przepisy
- Ciasta i ciastka
- Dania mi臋sne
- Dania wegetaria艅skie
- Dania z makaronem
- Desery
- Kuchnia 艣wiata
- Kuchnia znanych kucharzy
- Nale艣niki
- Pasty i pasztety
- Potrawy dietetyczne
- Przepisy na Boze Narodzenie
- Przepisy na sylwestra i karnawa艂
- Przepisy na Wielkanoc
- Przetwory
- Przystawki
- Ryby
- Sa艂atki i sur贸wki
- Sosy
- Zapiekanki
- Zupy
Blogroll
Golonka po bawarsku
Posted by admin
Sk艂adniki
cebula - 2 szt
golonka tylnia - 2 szt
marchew - 1 szt
margaryna - 0,5 kostki
pietruszka (pokrojony korze艅) - 1 szt
piwo - 0,25 butelki
Spos贸b przyrz膮dzenia
Golonki umyj, osusz, ponacinaj sk贸r臋 w kwadraciki. Natrzyj sol膮 i pieprzem, od艂贸偶 na 3 godziny. Golonki u艂贸偶 w brytfannie, podlej wrz膮c膮 wod膮 i piecz 2 godziny w temp. 200 st.C. Podczas pieczenia odwracaj golonki i polewaj je sosem z dna brytfanny (co 15-20 minut). Je艣li sosu jest zbyt ma艂o, mo偶esz dola膰 troch臋 wody. Po godzinie pieczenia dodaj start膮 na grube cz膮stki marchew, pietruszk臋 ,pokrojon膮 na 膰wiartki cebul臋. Po 2 godzinach zwi臋ksz temperatur臋 piekarnika do 250 st. C i piecz 30 minut, polewaj膮c golonki piwem, a偶 uzyskasz chrupi膮c膮 sk贸rk臋.
Posted in: Dania mi臋sne, Przepisy kulinarne
September 2007
Leave a Reply