Darmowe Przepisy

December 30, 2007

Filety śledziowe w sosie cygańskim

Składniki:
filety śledziowe małosolne
mleko
Sos:
1 szklanka ketchupu
1/8 szklanki oliwy z oliwek
1 duża cebula
1 ogórek konserwowy lub kiszony
½ papryki konserwowej zielonej (ostrej)
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie stałe składniki sosu drobno pokroić, wymieszać z ketchupem i oliwą. Przyprawić do smaku.
Wykonanie finalne:
Śledzie wymoczyć w wodzie z mlekiem. Po wypłukaniu i osuszeniu kroimy na pożądaną wielkość. Delikatnie mieszamy z sosem cygańskim. Odstawiamy na noc w chłodne miejsce.

No Comments »

No comments yet.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URL

Leave a comment

Powered by WordPress