Darmowe Przepisy

Efektowne przekÄ…ski w galarecie

Posted by admin

Składniki:

35 dag filetu z piersi – ugotować

2 drobiowe kostki rosołowe

2 łyżki żelatyny

marchweka

1 puszka kukurydzy

15 dag selera konserwowego

15 dag średnich pieczarek – ugotować

ziele angielskie

czarny cały pieprz

1 liść laurowy

1 papryka czerwona surowa

1 papryka żółta surowa

Sposób przygotowania:

Ugotować rosół ze składników: kostki, pieczarki, ziele, pieprz, liść, papryka, seler.

Do salaterek włożyć pokrojone drobno i ugotowane filety, można wyłowić z rosołu warzywa i również dodać, następnie włożyć pieczarki.

Do letniego rosołu dodać żelatynę wcześniej rozpuszczoną.

I zalać salaterki.

Pozostawić do zastygnięcia.

Podawać, gdy będzie gotowe.

Do dekoracji można wykorzystać cytrynę i pietruszkę.

Leave a Reply