Strona dzia艂a prawid艂owo i szybciej je偶eli posiadasz przegl膮dark臋 Firefox - wi臋c

Ostatnio dodane

Czerwona fasola z ry偶em

Posted by admin

Sk艂adniki:
- 50 dag czerwonej fasoli
- 1 du偶a bia艂a cebula starta na tarce do warzyw
- 2 rozgniecione z膮bki czosnku
- 2 posiekane 艂odygi selera naciowego
- 2 艂y偶ki posiekanej natki
- 1 listek laurowy
- s贸l
- pieprz
- tabasco
- oliwa
- 20 dag ry偶u (2 torebki)
- kawa艂ek mas艂a

Spos贸b przyrz膮dzania:

Przebierz i op艂ucz fasol臋, zalej j膮 zimn膮 wod膮 i odstaw na 8-10 godzin. Zagotuj w tej samej wodzie, zmniejsz ogie艅. Na patelni rozgrzej troch臋 oliwy, zeszklij czosnek, cebul臋 i seler. Dodaj do fasoli razem z natk膮, listkiem laurowym i przyprawami. Gotuj przez 2-3 godziny, a偶 fasola b臋dzie zupe艂nie mi臋kka, a woda odparuje. Na jakie艣 20 minut przed ko艅cem gotowania fasoli ugotuj ry偶 (w oddzielnym garnku) wed艂ug wskaz贸wek na opakowaniu. Wymieszaj z mas艂em, prze艂贸偶 na talerze, na ry偶u po艂贸偶 porcje fasolki

Posted in: Dania wegetaria艅skie, Przepisy kulinarne October 2007

Leave a Reply