Składniki:
2,5 szklanki mąki
½ łyżeczki sosy oczyszczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki masła
1/3 – ¾ szklanki syropu klonowego
1 szklanka mleka
esencja waniliowa – alternatywnie
½ szklanki obranych orzechów włoskich
sól do smaku

Sposób przyrządzenia:
Mąkę, sól, proszek do pieczenia przesiać, odstawić. W misce wymieszać pozostałe składniki, bez orzechów. Dodać do miski przesiane składniki sypkie, dokładnie wymieszać, dodać orzechy, wymieszać. Masę przełożyć do foremki chlebowej lub keksowej. Piec przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 175 stopni C