Ostatnio dodane
- Truskawkowy koktajl
- Kompot z jab艂ek
- Nale艣niki na ostro
- Nale艣niki
- Gruszki marynowane
- Sa艂atka Gyros
- SA艁ATKA Z FET膭
- Pieczywo czosnkowe z przyprawami
- Tosty pieczarkowe Ewki i B臋bna
- Przepis na ciasto Snikers
Przepisy
- Ciasta i ciastka
- Dania mi臋sne
- Dania wegetaria艅skie
- Dania z makaronem
- Desery
- Kuchnia 艣wiata
- Kuchnia znanych kucharzy
- Nale艣niki
- Pasty i pasztety
- Potrawy dietetyczne
- Przepisy na Boze Narodzenie
- Przepisy na sylwestra i karnawa艂
- Przepisy na Wielkanoc
- Przetwory
- Przystawki
- Ryby
- Sa艂atki i sur贸wki
- Sosy
- Zapiekanki
- Zupy
Blogroll
Zapiekanka 艣r贸dziemnomorska z fet膮
Posted by admin
Zapiekanka 艣r贸dziemnomorska z fet膮
Polecam zw艂aszcza z du偶膮 ilo艣ci膮 fety, bo zapiekanka jest wtedy naprawd臋 pyszna! Smacznego! 
SK艁ADNIKI
* 1 opakowanie ciasta francuskiego (kto woli, mo偶e zrobi膰 samemu;)) 1 opakowanie sera feta
* 2-3 pomidory (zale偶nie od wielko艣ci)
* 2-3 cebule
* 150 g szynki
* pieprz
* s贸l
SPOS脫B PRZYRZ膭DZANIA
Ciasto rozci膮gn膮膰 na blaszce (zostawiaj膮c papier, na kt贸rym si臋 znajduje). Pokrojon膮 w p贸艂ksi臋偶yce cebul臋 usma偶y膰 na margarynie lub oleju i wy艂o偶y膰 na ciasto. Pokrojone w cienkie plasterki pomidory wy艂o偶y膰 na cebul臋, posypa膰 pieprzem i odrobin膮 soli. Na pomidorach u艂o偶y膰 pokrojon膮 w paseczki szynk臋, a nast臋pnie rozdrobnion膮 (np. w palcach) fet臋. Na wierzchu u艂o偶y膰 jeszcze jedn膮 warstw臋 pomidor贸w i posypa膰 pieprzem. Ca艂o艣膰 piec przez 25 minut w temperaturze 200 stopni.
Autor: Magda_wlkp
kocham gotowa膰
Magda_wlkp: moja ksi膮偶ka kucharska (1 przepis)
Puszyste ciasto na pizz臋
Posted by admin
Sk艂adniki:
鈥 0,5 kg m膮ki
鈥 3 艂y偶ki oleju
鈥 50 g dro偶d偶y
鈥 szklanka wody
鈥 szczypta soli
Spos贸b przyrz膮dzania:
Wsypujemy do michy m膮k臋. Rozpuszczamy dro偶d偶e w p贸艂 szklanki wody i wylewamy do m膮ki. Dolewamy drugie p贸艂 szklanki wody. Dodajemy 3 艂y偶ki oleju i szczypt臋 soli. Wyrabiamy ciasto. Gdyby by艂o zbyt kleiste, dosypujemy troch臋 m膮ki. Mo偶na je wykorzysta膰 praktycznie od razu, mo偶na chwil臋 zaczeka膰 a偶 uro艣nie, wtedy mo偶na wi臋ksz膮 pizz臋 zrobi膰 
Piec ok. 20-30 minut w temp. 180 stopni
Pizza na 4 sposoby
Posted by admin
Sk艂adniki:
Ciasto
鈥 500 g m膮ki
鈥 250 ml ciep艂ej, przegotowanej wody
鈥 15 g dro偶d偶y
鈥 1-2 艂y偶eczki cukru
鈥 1 艂y偶eczka soli
鈥 20-30 ml oliwy
I 膰wiartka
鈥 fileciki anchois
II 膰wiartka
鈥 kie艂basa peperoni
鈥 oliwki
鈥 posiekana papryka
III 膰wiartka
鈥 plastry w臋dzonej kie艂basy
鈥 plastry boczku w臋dzonego
鈥 czerwona fasola
IV 膰wiartka
鈥 posiekane w plastry pieczarki
鈥 kukurydza
鈥 plastry ananasa
Dodatkowo
鈥 sos pomidorowy
鈥 偶贸艂ty ser - najlepiej mozarella
鈥 bazylia, oregano
Spos贸b przyrz膮dzania:
Dro偶d偶e ucieramy z 50 ml ciep艂ej wody i szczypt膮 cukru. Odstawiamy na 20 minut. M膮k臋 przesiewamy, dodajemy do niej s贸l, pososta艂y cukier, rozpuszczone dro偶d偶e i pozosta艂膮 wod臋. Wyrabiamy i co jaki艣 czas dodajemy odrobin臋 oliwy. Dobrze wyrobione ciasto powinno by膰 g艂adkie, l艣ni膮ce i 艂atwo odchodzi膰 od r臋ki. Podane przeze mniie proporcje wody do m膮ki s膮 orientacyjne, gdy偶 w zale偶no艣ci od “sucho艣ci” m膮ki dodaje si臋 wody nieco wi臋cej, lub nieco mniej. Wyrobione ciasto przykrywamy 艣ciereczk膮 i odstawiamy na oko艂o 30 minut w ciep艂e miejsce do wyro艣niecia. St贸艂 posypujemy m膮k膮, ciasto dzielimy na 4 cz臋艣ci i ka偶d膮 z nich wa艂kujemy na placek wielko艣ci pizzy. Ka偶dy placek smarujemy 2 艂y偶kami sosu pomidorowego i obk艂adamy wybranymi dodatkami. Ca艂o艣膰 posypujemy 偶贸艂tym serem i wybranymi przyprawami. Piekarnik nagrzewamy do maksymalnej temperatury (w warunkach domowych cz臋sto jest to nie wi臋cej ni偶 250潞C) i pieczemy w nim pizz臋 10-15 minut a偶 do zrumienienia sera.