składniki:
4 szklanki mieszanki sałat
1 szklanka pomidorków cherry
2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
1 łyżka stołowa octu ryżowego
1 duże obrane i pokrojone w plasterki awokado
200 g obranego i pokrojonego w kostkę melona
100 g startego parmezanu
Sól, pieprz

Przygotowanie:
Do dużego naczynia z przykrywką wrzuć sałaty, pomidorki cherry i parmezan. Wlej ocet ryżowy, oliwę z oliwek, przypraw solą i pieprzem. Zamknij naczynie i potrząśnij nim kilkakrotnie, by składniki dokładnie się wymieszały. Wyłóż sałatkę na talerze, na wierzchu ułóż awokado i melona.

składniki:
* 50 gram kiełków: lucerny
* 50 gram soczewicy
* 50 gram cieciorki
* 50 gram fasolki mung
* 50 gram słonecznika
* duże awokado
* ogórek
* zielona papryka
* 1/2 cytryny
* przyprawy - sól i biały pieprz
* 2 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przyrządzania:
* Przepłucz kiełki w zimnej wodzie
* Obierz ogórek ze skórki i pokrój w plasterki
* Pokrój miąższ awokado w małą kostkę
* Umyj paprykę, przekrój na pół, dokładnie usuń z niej nasiona i pokrój w cieniutkie plasterki
* Wyciśnij sok z cytryny
* Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki w misce, a następnie skrom oliwą z oliwek i sokiem z cytryny
* Użyj przypraw (sól i biały pieprz) wedle uznania
* Podaj do jedzenia tuż po sporządzeniu potrawy

Składniki:
- 25 dag startej marchewki
- 1 rozgnieciony ząbek czosnku
- 3 łyżki oleju z orzechów ziemnych lub laskowych
- sól
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 15 dag jogurtu

Sposób przyrządzania:

Marchewki i czosnek wymieszaj w rondelku i podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zmiękną (10 minut). Uważaj, aby nie przypalić! Przypraw solą, cynamonem i sokiem z cytryny, duś 5 minut, ostudź. Podawaj z jogurtem.