Archive for the ‘Sałatki i surówki’ Category

« Older Entries

Sałatka grecka

Thursday, December 31st, 2009

Składniki:

  • sos sałatkowy grecki
  • sałata karbowana
  • 20 dag sera typu feta
  • 4 pomidory
  • 2 świeże ogórki
  • 1 cebula biała
  • 1 cebula czerwona
  • mały słoiczek oliwek (bez pestek)
  • 5 łyżek oliwy
  • 2 łyżki octu winnego
  • pieprz

Sposób przygotowania:
Sałatę dokładnie umyj, porwij na małe kawałki. Pomidory sparz w gorącej wodzie, obierz ze skóry i pokrój na ósemki. Ogórki umyj, pokrój ze skórką na półplasterki. Cebulę i oliwki pokrój na plasterki, fetę – w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki w salaterce. Przygotuj sos sałatkowy grecki Knorr według przepisu podanego na opakowaniu. Gotowym sosem polej sałatkę.

Posted in Przepisy kulinarne, Przepisy na sylwestra i karnawał, Sałatki i surówki | No Comments »

Sałatka Gyros

Sunday, April 27th, 2008

Do przygotowania sałatki będziemy potrzebowali:

* 1 główka kapusty
* 1 słoik ogórków konserwowych
* 2 puszki kukurydzy
* 4 filety z kurczaka
* 4 cebule (jeżeli ktoś nie lubi zbyt dużo cebuli, to naturalnie można jej użyć mniej)
* przyprawa Gyros
* keczup
* majonez

Sposób przyrządzenia

Na początek drobno kroimy ogórki, kapustę, cebulę i filety (najlepiej pokroić tak drobno, by nie było kawałków większych od ziaren kukurydzy).
Następnie pokrojone mięso wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem, sypiemy na nie 2 łyżeczki gyrosu i smażymy (cały czas mieszając), aż do nabrania ładnego, złocistego koloru (kawałeczki mięsa powinny być lekko chrupiące na zewnątrz, i miękkie w środku).
Gdy mięso mamy już usmażone, możemy przystąpić do układania sałatki. Tak tak – układania :) Nie mieszamy ze sobą wszystkich składników, ale układamy je warstwami w następującej kolejności (licząc od spodu):

1. mięso
2. keczup
3. ogórki
4. cebula
5. kukurydza
6. majonez
7. keczup
8. kapusta

Sałatka smakuje najlepiej, gdy mięso jest jeszcze ciepłe. Życzymy smacznego!

źródło: http://wiecek.biz/salatka_gyros.html

Przepisy “testowany” i rewelacyjnie smakuje :)

Tags:
Posted in Sałatki i surówki | No Comments »

SAŁATKA Z FETĄ

Monday, April 21st, 2008

Smakowita i zdrowa biało-zielona sałatka, na każdą okazję.

30 dag świeżych ogórków
1 por
10 dag sera feta
1/2 szklanki śmietany lub jogurtu
1/2 pęczka szczypiorku
sól
biały pieprz

Ogórki obieramy ze skórki, kroimy w cienkie plasterki. Przekładamy na sito. Oprószamy solą, delikatnie mieszać i zostawiamy na 20 minut, aby puściły sok, po czym odciskamy. Por starannie myjemy, przekrawamy wzdłuż na pół, odkrajamy ciemnozieloną część, a resztę szatkujemy drobno. Ser feta kroimy w mała kostkę. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy, doprawiamy solą i białym pieprzem. Polewamy śmietaną lub jogurtem, posypujemy szczypiorkiem.

Posted in Sałatki i surówki | No Comments »

« Older Entries