Ostatnio dodane
- Truskawkowy koktajl
- Kompot z jab艂ek
- Nale艣niki na ostro
- Nale艣niki
- Gruszki marynowane
- Sa艂atka Gyros
- SA艁ATKA Z FET膭
- Pieczywo czosnkowe z przyprawami
- Tosty pieczarkowe Ewki i B臋bna
- Przepis na ciasto Snikers
Przepisy
- Ciasta i ciastka
- Dania mi臋sne
- Dania wegetaria艅skie
- Dania z makaronem
- Desery
- Kuchnia 艣wiata
- Kuchnia znanych kucharzy
- Nale艣niki
- Pasty i pasztety
- Potrawy dietetyczne
- Przepisy na Boze Narodzenie
- Przepisy na sylwestra i karnawa艂
- Przepisy na Wielkanoc
- Przetwory
- Przystawki
- Ryby
- Sa艂atki i sur贸wki
- Sosy
- Zapiekanki
- Zupy
Blogroll
klopsiki ciel臋ce
Posted by admin
Przepis:
2 cebule udusi膰 na teflonowej patelni na 艂y偶ce oleju i doda膰 do p贸艂 kg mielonej ciel臋ciny.
Dobrze wyrabiaj膮c doda膰 1 jajko 2 艂y偶ki bu艂ki tartej i pieprz , s贸l i papryk臋 ostr膮 do smaku. Uformowa膰 niewielkie kuleczki mniej wi臋cej po 5 dkg.
Po tym podpiec je. Na koniec wrzuci膰 do posolonego wrz膮tku (lub roso艂ku) i gotowa膰 a偶 wyp艂yn膮.
1 sztuka 50 gram - 115 kcal
Duszone warzywa
Posted by admin
sk艂adniki:
- 100 g broku艂贸w
- 100 g ma艂ych marchewek
- 50 g cebulki ze szczypiorkiem
- 1 艂y偶eczka mas艂a
- 60 ml soku jab艂kowego
- 100 g ziemniak贸w
- s贸l, pieprz
- 20 g 艂agodnego sera ple艣niowego
wykonanie:
1. Broku艂y oczy艣ci膰, umy膰, podzieli膰 na r贸偶yczki. 艁ody偶ki obra膰 i pokroi膰 w plasterki. Marchewki obra膰, zostawiaj膮c nieco natki, umy膰. Cebulk臋 oczy艣ci膰, op艂uka膰, pokroic na kawa艂ki d艂 5 cm. Marchewk臋 poddusi膰 na ma艣le, dodac sok jab艂kowy, dusi膰 jeszcze 10 minut. Piekarnik rozgrza膰 do 200 stopni.
2. Marchewki wyj膮膰 z wywaru. Wy艂o偶y膰 broku艂y, dusi膰 ok 3 minut, wyj膮膰. W艂ozy膰 cebulk臋, dusi膰 ok 3 minut, wyj膮膰. Ziemniaki umy膰, gotowa膰 w wodzie ok 15 minut.
3. duszone warzywa prze艂o偶y膰 do nat艂uszczonego naczynia 偶aroodpornego, doprawic sol膮 i pieprzem., posypa膰 serem pokrojonym w kostk臋. Zapieka膰 ok. 10 minut. Podawa膰 z ziemniakami i wywarem.
283 kcal
Klops z nadzieniem warzywnym
Posted by admin
SK艁ADNIKI: 400 KCAL * 100 g wo艂owiny bez ko艣ci, * 1/4 czerstwej kajzerki, * 2 艂y偶ki mleka 0,5%, * 1/2 艂y偶eczki kaszy manny, * 1/3 bia艂ka, * 1 艂y偶ka bu艂ki tartej, * 1/2 艂y偶eczki oleju, * pieprz, majeranek Nadzienie: * 50 g w艂oszczyzny bez kapusty, * m膮ka ziemniaczana (na ko艅cu no偶a), * natka, s贸l SPOS脫B PRZYRZ膭DZANIA: Nadzienie - warzywa obra膰, umy膰 i zmieli膰, doda膰 m膮k臋 ziemniaczan膮, natk臋, s贸l. Mi臋so po umyciu zmieli膰 z namoczon膮 w mleku kajzerk膮, doda膰 kasz臋 mann臋, przyprawy i ubit膮 z bia艂ka pian臋, wymiesza膰. Z masy mi臋snej uformowa膰 prostok膮t, u艂o偶y膰 na nim nadzienie warzywne, z艂o偶y膰 na p贸艂, zlepi膰 boki, obtoczy膰 w bu艂ce tartej, zawin膮膰 w foli臋 aluminiow膮 z olejem. Piec w 艣rednio nagrzanym piekarniku oko艂o 1 godziny.