Darmowe Przepisy

Składniki
bułka tarta – 1 łyżka
cebula duża – 2 szt
kminek mielony – 1 szczypta
koncentrat pomidorowy – 1 łyżka
masło – 1/4 kostki
olej – 1 łyżka
parówki cielęce – 6 szt
pietruszka – 1/2 pęczka
pomidor – 1-2 szt
ser gouda – 300 g
ziemniaki gotowane – 750 g
Sposób przyrządzenia
Cebule obrać. Jedną pokroić w talarki, a drugą pokroić w kostkę wraz z parówkami. Na patelni rozgrzać olej i wysmażyć na parówki wraz z cebulą do momentu zeszklenia, dodać koncentrat pomidorowy, bułkę tartą, sól i pieprz. Wymieszać dokładnie. Ser grubo zetrzeć.
Z ziemniaków pokroić plasterki o grubości 1/2cm. piekarnik rozgrzać do 220 st. C.
Żaroodporną formę natłuścić masłem. Na dnie ułożyć warstwę kolejno z: pomidora, cebuli, farszu z mięsem tj. parówkami, kończąc warstwą ziemniaków ułożonych dachówkową, a na końcu posypać serem. Piec ok. 30minut. Smacznego