Doskonała przystawka do sałatek lub grila
Składniki:
1. kostka masła
2. ząbek czosnku
3. papryka łagodna czerwona, sól, pieprz, bazylia
Czosnek posiekać drobniuteńko, masło wystawić z lodówki 15 minut wcześniej, aby zmiękło. W wysokim naczyniu wszystkie składniki wymieszać dokładnie rozcierając po ściankach, aby powstała jednolita masaa.
Smarować pieczywo i prażyć na grillu lub w piekarniku.
Można dodać starty na tarce żółty ser.
Składniki:
1. pieczywo tostowe
2. pieczarki i pomidor bez skórki
3. papryka dowolny kolor
4. ser żółty
5. cebula
6. może być kilka plastrów szynki
7. ketchup
8. masło
9. przyprawy: sól, pieprz, papryka
Czas przygotowania: zależy od liczby tostów
Przygotowanie:
1. kromki chleba smarujemy masłem
2. pieczarki, paprykę, pomidora i cebulę drobno siekamy do dużej miski
3. ucieramy na tarce żółty ser i dodajemy do miski
4. mieszamy wszystko, dodając przyprawy
5. nakładamy na tosty solidną porcję składników
6. wstawiamy do rozgrzanego piekarnika
Wyjmujemy tosty na ozdobną tacę, gdy ser się roztopi a warzywa zmiękną.
Tosty świetenie smakują z ketchupem.
