Ostatnio dodane
- Truskawkowy koktajl
- Kompot z jab艂ek
- Nale艣niki na ostro
- Nale艣niki
- Gruszki marynowane
- Sa艂atka Gyros
- SA艁ATKA Z FET膭
- Pieczywo czosnkowe z przyprawami
- Tosty pieczarkowe Ewki i B臋bna
- Przepis na ciasto Snikers
Przepisy
- Ciasta i ciastka
- Dania mi臋sne
- Dania wegetaria艅skie
- Dania z makaronem
- Desery
- Kuchnia 艣wiata
- Kuchnia znanych kucharzy
- Nale艣niki
- Pasty i pasztety
- Potrawy dietetyczne
- Przepisy na Boze Narodzenie
- Przepisy na sylwestra i karnawa艂
- Przepisy na Wielkanoc
- Przetwory
- Przystawki
- Ryby
- Sa艂atki i sur贸wki
- Sosy
- Zapiekanki
- Zupy
Blogroll
Gruszki marynowane
Posted by admin
Sk艂adniki:
1 kg twardych gruszek odmian p贸藕niejszych
200 gram cukru
1/5 szklanki octu
3 szklanki wody
kilka go藕dzik贸w i ziaren angielskiego ziela
kawa艂ek laski cynamonu
szczypta kwasku cytrynowego
Spos贸b przygotowania:
Umyte gruszki obra膰, pokroi膰 na po艂贸wki lub 膰wiartki, oczy艣ci膰 z pestek i wrzuci膰 do wrz膮tku z odrobin膮 kwasku cytrynowego. Obgotowa膰 przez kilka minut, aby lekko zmi臋k艂y, wyj膮膰 i przep艂uka膰 zimn膮 wod膮. U艂o偶y膰 je w s艂oikach. Ugotowa膰 zalew臋 z wody, octu i przypraw aromatycznych i zala膰 gor膮c膮 gruszki u艂o偶one w s艂oikach, zamkn膮膰 i pasteryzowa膰 15-20 min. w temperaturze 90掳C.