Darmowe Przepisy

Odchudzaj sie zgodnie z metrykÄ…..

Posted by admin

Jeśli chcesz zrzucić kilka kilogramów, musisz wziąć pod uwagę potrzeby i możliwości swego organizmu - zależne od tego, ile masz lat.
Podstawą walki z nadwagą są niskokaloryczna dieta oraz aktywność fizyczna. Jednak to, co jest skuteczne i dobre dla nastolatki, nie sprawdzi się, a nawet może zaszkodzić kobiecie dojrzałej. Dlatego sposób odżywiania się, a także rodzaj i intensywność ruchu powinny być dostosowane do wieku - wtedy odchudzanie będzie bezpieczne i przyniesie spodziewane efekty.

Nastolatka
W tym czasie przemiana materii jest szybka, łatwo więc zrzucić zbędne kilogramy. Wystarczy, że trochę ograniczysz jedzenie i będziesz przestrzegać poniższych zasad:

-dbaj o różnorodność na talerzu (mięso, ryby, jaja, nabiał, warzywa) - w ten sposób zapewnisz sobie wszystkie niezbędne składniki odżywcze
-wybieraj produkty o niskiej zawartości tłuszczu - organizm zacznie spalać zapasy tkanki tłuszczowej
-jadaj makaron, kaszę, dużo owoców - są bogate w skrobię oraz błonnik, które dostarczą ci energii i pomogą poskromić apetyt
-uprawiaj sport - każdy jego rodzaj jest dla ciebie dobry
-skreśl ze swego menu chipsy i fast-foody, zdecydowanie ogranicz słodycze i słodkie gazowane napoje.

Kobieta dojrzała

Tempo przemiany materii jest już wolniejsze, a fałdki tłuszczu bardziej uparte, niż kilka lat temu. Potrzebujesz więc bardziej radykalnych zmian w diecie:

-całodzienną dawkę kalorii ogranicz do 1000?1100, ale jadaj regularnie co 3-4 godziny - unikniesz napadów głodu
-podstawą twoich posiłków powinno być białko (ryby, chude mięso, wędliny i nabiał) - dostarcza dużo energii i nie jest przez organizm magazynowane w postaci tłuszczu
-jadaj dużo warzyw - są niskokaloryczne, bogate w witaminy i błonnik, który przyspiesza trawienie i poprawia pracę jelit
-pływanie, jazda na rowerze i nartach, biegi, ćwiczenia fitnessowe i na siłowni są dla ciebie dobrą formą ruchu - dbaj tylko, by nie przeciążać stawów
-zdecydowanie ogranicz sól, tłuszcz i cukier.

Starsza pani

Niedobór jakichkolwiek składników odżywczych może teraz łatwo zachwiać twoim zdrowiem. Potrzebujesz więc diety zrównoważonej i pobudzającej przemianę materii, która wyraźnie zwolniła:

-jadaj pieczywo gruboziarniste, otręby, kasze, jak najwięcej warzyw - zawarty w nich błonnik usprawnia trawienie i przeciwdziała zaparciom
-ryby i mięso (wyłącznie chude) przyrządzaj bez tłuszczu - gotowane lub pieczone w folii są mniej kaloryczne i przede wszystkim lekko strawne
-nie przesadzaj z ilością owoców - zawierają sporo cukru, który łatwo zamienia się w fałdki tłuszczu
-chodź na spacery, uprawiaj lekką gimnastykę w domu, pływaj ? jak najwięcej się ruszaj, ale oszczędzaj stawy i nie przeciążaj serca
-unikaj soli oraz słodyczy, zdecydowanie ogranicz również tłuszcze zwierzęce.

Źródło: Naj nr 35/2004

Dieta dla włosów

Posted by admin

Warunkiem zdrowych i lśniących włosów jest zrównoważona dieta bogata w składniki odżywcze.
Ważne aby składniki odżywcze były dostarczane regularnie bo nasz organizm nie ma możliwości ich magazynowania!

Jakich składników potrzebują włosy?

• Cystyna wpływa na wzrost włosów, niedobór powoduje brak połysku włosów.

Cystyna znajduje się w: żółtkach jaj, produktach zbożowych, zarodkach pszennych, soi, płatkach owsianych, otrębach pszennych.

• Cynk uaktywnia enzymy kontrolujące metabolizm białek które zawierają wiązania dwusiarczkowe potrzebne do budowy włosa. Wpływa także na gospodarkę witaminową witaminy A, a witamina ta ma znaczący wpływ na proces keratynizacji włosów. Długotrwały niedobór powoduje z początku zahamowanie wzrostu, później przerzedzanie się włosów, natomiast w skrajnych przypadkach może doprowadzić do całkowitego wyłysienia. Cynk naturalnie odkłada się we włosach i przy jego braku włosy staja sie słabsze.

Cynk znajduje się w: produktach z pełnego zboża, ryżu naturalnym, pszenicy, jęczmieniu, serach żółtych, pestkach dyni, orzechach włoskich, ostrygach, jajkach, sezamie, soczewicy, kokosie, migdałach, kukurydzy, sezamie, ziarnach słonecznika, grzybach, groszku, orzechach nerkowca, fasoli mung.

• Żelazo, a dokładniej jony żelaza są związane z tzw. oddychaniem komórkowym dostarczającym energii komórkom macierzy, dzięki których podziałom i różnicowaniu się powstaje włos. Są też niezbędne dla działania pewnego enzymu wpływającego pośrednio na prawidłowość i częstość podziałów komórek macierzy, co decyduje o prawidłowej budowie i tempie wzrostu włosów. Tak więc jego niedobór może być powodem łysienia. Obfite krwawienia miesiączkowe, okres ciąży i dieta może u kobiet prowadzić do niedoboru żelaza. W takim przypadku włosy stają się cienkie, łamliwe i ulegają przerzedzeniu.

Żelazo znajduje się w: szpinaku, pestkach dyni, awokado, soi, orzechach włoskich, pokrzywie, życie, morelach, ostrygach, kukurydzy, sezamie, jajkach, natce pietruszki, ziarnach słonecznika, grzybach, groszku, oliwkach, orzechach nerkowca, daktylach, pszenicy, fasoli mung.

• Miedź działa wzmacniająco na włosy. Od miedzi zależy wzrost prawidłowej struktury rogowej włosa. Niedobór miedzi skutkuje np. zbyt małą ilością mostków dwusiarczkowych, które wzmacniają wytrzymałość i sprężystość włosów. W konsekwencji włosy stają się słabe i poskręcane. W przypadku niedoboru miedzi w organizmie dochodzi do zaburzeń w gospodarce żelazem, co jeszcze bardziej może niekorzystnie odbić się na stanie naszych włosów. Niedobór może także prowadzić do odbarwienia i zmian strukturalnych we włosach.

Miedź znajduje się w mięsie.

• Magnez potrzebny jest do syntezy białek.

Magnez znajduje się w: pestkach dyni, groszku, jabłkach ze skórką, soi, brokułach, prosie, kapuście, melonie, kiwi, fasoli, burakach, owsie, kabaczku, pomidorach, jęczmieniu, kurczaku, życie, orzechach włoskich, morelach, kokosie, migdałach, brukselce, kalafiorze, marchewce, kukurydzy, sezamie, selerze, cebuli, ziarnach słonecznika, grzybach, soczewicy, groszku, orzechach nerkowca, grejpfrucie, pszenicy, sałacie, fasoli mung, brzoskwiniach.

Odpowiedzi na nurtujÄ…ce pytania

Tylko z właściwie dobranych pokarmów włosy otrzymają niezbędne składniki odżywcze i budulcowe. W zamian odwdzięczą się bujnością, siłą, blaskiem, pięknym kolorem – słowem urodą.

Z czego zbudowane są włosy?

Włosy, jak też paznokcie zbudowane są z mikroskopijnych �cegiełek� wytrzymałego na zginanie zrogowaciałego białka – keratyny. Ponadto na kondycję i wygląd włosów wpływają liczne witaminy: A, E witaminy z gupy B oraz biopierwiastki: żelazo, cynk, miedź, jod. Trzeba jednak wiedzieć, że niedobór tych ostatnich składników (z wyjątkiem żelaza) odbija się na kondycji i zdrowiu włosów dopiero po dłuższym czasie.

W�OSY �AKNĄ BIA�KA Z…SIARKĄ

Włosy łakną białka – czyli aminokwasów i…

Odpowiedni budulec do budowy włosów organizm pozyskuje z białka z pokarmów. Aminokwasy to najmniejsze cząstki składowe białek. Powstają w wyniku trawienia pokarmów białkowych, jakie spożywamy. Białko z pokarmu ulega rozkładowi do aminokwasów w żołądku i jelitach. Ponadto do budowy włosów potrzebne są substancje energetyczne – głównie glukoza; jak też witaminy (z grupy B, wit. A i E) oraz liczne biopierwiastki (żelazo, miedź, selen, cynk, itp.). Te ostatnie stymulują tempo wzrostu i podnoszą wytrzymałość konstrukcji rosnącego włosa.

Czemu włosy zawdzięczają swą długość i sprężystość?

Białko keratynowe zawiera w sobie siarkę, która ma tę właściwość, że jak klej spaja sąsiednie końce keratynowych cegiełek w długie struktury włosów. Ściślej spajają sąsiednie cegiełki keratynowe wiązania chemiczne – tzw. �mostki dwusiarczkowe�.

Wiązania siarkowe spajające włosy są bardzo silne

Wiązania siarkowe łączą keratynę w trwały łańcuch są tak silne, że zapewniający sprężystą i niełamliwą konstrukcję włosa. Dzięki tym wiązaniom, które u każdego z nas są usytuowane inaczej - struktura keratyny staje się nie tylko silna, ale i niepowtarzalna. Indywidualny układ �mostków dwusiarczkowych�� decyduje o oryginalnym wyglądzie włosów, np. o tym, czy są proste, czy skręcone, czy cienkie, czy grube.

Jakie substancje biologiczne dostarczają włosom �wiązań dwusiarczkowych�?

Siarka jest organizmowi dostarczana głównie w postaci przyswajalnych białek. Najbardziej wartościowe są białka, zawierające w swym składzie dwa niezbędne człowiekowi aminokwasy siarkowe – cystynę i metioninę. Podstawą konstrukcji włosa jest cystyna – stanowiąca zwykle 17% składu włosa i metionina (0,5% składu włosa). Dzięki tym aminokwasom możliwe jest powstanie �wiązań dwusiarczkowych�, które są włączane w keratynową konstrukcję włosa i pełnią w niej rolę wzmocnień oraz nadają prawidłową przestrzenną budowę. Stąd dla ich codziennego wzrostu niezbędne są aminokwasy zawierające siarkę

Jak organizm zapewnia sobie aminokwasy siarkowe?

Metionina należy do aminokwasów egzogennych, tzn. niezbędnych, które muszą być dostarczone z pokarmem i zostają z niego uwalniane w procesie trawienia białek (zwłaszcza białek mięsa i mlecznych). Organizm może też częściowo wytwarzać niektóre aminokwasy, (tzw. aminokwasy endogenne). Tak jest w przypadku cystyny stanowiącej podstawowy budulec włosa. Jednak ilości, jakie sami wytwarzamy są czasami zbyt małe.

Jakie pokarmy sÄ… zasobne w cystynÄ™ i metioniÄ™?

Umiarkowane ilości oba aminokwasów można znaleźć w pokarmach zawierających dużo białka – np. w mięsie i jego przetworach, jajach, rybach. Znaczące ilości cystyny można znaleźć w produktach zbożowych i roślinach strączkowych, takich jak: zarodki pszenne, soja, płatki owsiane, otręby pszenne, itp. Niestety nie są to (poza płatkami owsianymi) popularne potrawy.

Czy aminokwasy muszą być dostarczane organizmowi regularnie?

Tak, gdyż ze względu na swą rolę budulcową aminokwasy siarkowe nie mogą być zastąpione żadnymi innymi związkami. Trzeba też wiedzieć, że nie mogą być magazynowane �na zapas� i z tego względu muszą być regularnie dostarczane z pożywieniem przez całe życie człowieka.

Jak zapewnić włosom odpowiednią ilość cystyny i metioniny?

Jeśli skojarzymy dwa fakty; - po pierwsze to, że nie jemy pod dostatkiem pokarmów zasobnych w aminokwasy siarkowe, (lub np. odchudzamy się) oraz, że nasze włosy nie wyglądają najlepiej – trzeba sięgnąć po wysokiej jakości preparat apteczny zawierający cystynę i metioninę. Przykładem takiego preparatu jest np.

WITAMINY POBUDZAJÄ„ WZROST

Czy witaminy są ważne dla włosów?

Nawet bardzo, są bowiem czynnikami, które pobudzają je do bujnego wzrostu. Szczególnie ważne dla włosów są witaminy z grupy B, które wspomagają wzrost włosów, oraz chronią je przed chorobami i niekorzystnym oddziaływaniem czynników atmosferycznych i środowiskowych.

Jakie znaczenie mają witaminy z grupy B dla wzrostu i urody włosów?

Witaminy B 1 i B 6 ułatwiają wchłanianie aminokwasów w układzie pokarmowym. Witaminy te (wraz z witaminą A) wspomagają odżywiania komórek macierzy włosa i są jednym z kilku (wymienionych tutaj) czynników pobudzających wzrost i warunkujących poprawną budowę włosów. Witaminy z grupy B zapobiegają łojotokowi i związanym z tym zmianom zapalnymi skóry osłabiającym włosy. Warto wiedzieć, że przetłuszczanie się włosów może być spowodowane brakiem tych witamin w diecie. Chociaż decydujący wpływ na występowanie łojotoku mają hormony płciowe). Szczególne znaczenie w ochronie zdrowia włosów ma prowitamina B 5 - kwas pantotenowy.

Jaka jest rola witaminy B 5 we wzmacnianiu włosów?

Witamina B 5 (kwas pantotenowy) odgrywa podstawową rolę podczas podziałów komórek w mieszku włosowym, dlatego jej obecność jest niezbędna dla prawidłowego wzrostu włosów. Witamina ta jest ponadto jednym z naturalnych składników elementów budulcowych włosa odpowiedzialnych za jego własności mechaniczne (np. siłę i sprężystość. Jest też ważnym składnikiem spoiwa wypełniającego przestrzenie międzykomórkowe i utrzymującym odpowiednią wilgotność włosów.

Jak zapewnić włosom odpowiednią dawkę witaminy B 5?

Witamina B 5, czyli kwas pantotenowy występuje w naturze najczęściej w postaci związanej z innymi substancjami, jako koenzym A. Najwięcej koenzymu A możemy znaleźć w wątrobie, mleku, żółtkach jaj, drożdżach, otrębach ryżowych, preparatach pszczelich. Aby zapewnić sobie obfitość koenzymu trzeba włączyć do diety znaczne ilości tych produktów, co nie zawsze jest realne. Dlatego cennym uzupełnieniem może być przyjmowanie preparatów zawierających prekursor witaminy B 5 -Dpantenol lub pochodne kwasu pantetonowego, np. pantotenian wapnia.

BIOPIERWIASTKI CHRONIĄ I WZMACNIAJĄ W�OSY

Jakie znaczenie dla włosów ma prawidłowy poziom żelaza w organizmie?

Jony żelaza są nierozerwalnie związane z tzw. oddychaniem komórkowym dostarczającym energii komórkom macierzy, dzięki których podziałom i różnicowaniu się powstaje włos. Są też niezbędne dla działania pewnego enzymu wpływającego pośrednio na prawidłowość i częstość podziałów komórek macierzy, co decyduje o prawidłowej budowie i tempie wzrostu włosów. Szczególnie zagrożone deficytem żelaza są kobiety. Obfite krwawienia miesiączkowe, okres ciąży i �ubogożelazowa� dieta może u pań stosunkowo szybko doprowadzić do niedoboru tego mikroelementu. Wskutek tego włosy stają się cienkie, łamliwe i ulegają przerzedzeniu.

Czym zagraża niedobór cynku?

Cynk uaktywnia enzymy kontrolujące metabolizm białek zawierających wiązania dwusiarczkowe potrzebnych do budowy włosa. Wpływa też na gospodarkę witaminą A, a przecież ta witamina ma znaczący wpływ na proces keratynizacji naskórka, jak też włosów i paznokci. Długotrwały niedobór powoduje z początku zahamowanie wzrostu, później przerzedzanie się włosów, zaś w skrajnych przypadkach może doprowadzić do całkowitego wyłysienia.

Czym zagraża włosom niedobór miedzi?

Miedź dostarczona drogą krwi wzmacnia włosy. Od miedzi zależy bowiem wzrost prawidłowej struktury rogowej włosa. Niedostatek miedzi skutkuje np. zbyt małą liczbą �mostków dwusiarczkowych�, które, jak już wiemy wzmacniają siłę i sprężystość włosów. W konsekwencji włosy stają się słabe i poskręcane. Co więcej, w przypadku niedoboru miedzi w organizmie dochodzi do zaburzeń w gospodarce żelazem, co jeszcze bardziej może niekorzystnie odbić się na stanie naszych włosów.

Czy odpowiednią dietą można zapewnić włosom dostatek żelaza, miedzi i cynku?

W dużym stopniu tak. Jednak nie z roślin, gdyż przyswajanie znajdującego się w nich żelaza szacuje się zaledwie na 1- 6%. Obfitość łatwo przyswajalnego żelaza możemy znaleźć w czerwonym mięsie, wątrobie, jajach i podrobach. W tych samych potrawach znajdziemy dużo cynku i miedzi. Jednak na pytanie – czy w ten sposób można sobie zapewnić w pełni zdrową dietę? - odpowiedź nie jest jednoznaczna. Mięso, a zwłaszcza podroby zawierają bowiem znaczne ilości tłuszczów zwierzęcych, w tym cholesterolu zagrażającego miażdżycą. Toteż dla wielu osób dobrym sposobem ominięcia tej pułapki dietetycznej będzie wysokiej jakości preparat odżywczy zapewniający włosom i paznokciom niezbędną im ilość żelaza, cynku i miedzi.

JAK POMAGAĆ W�OSOM

Jak na włosy wpływa opalanie się na słońcu ?

Niestety, bardzo niekorzystnie. Pod wpływem długotrwałego przebywania na słońcu, włosy jaśnieją tracąc swój ochronny barwnik – melaninę. Uszkodzeniu ulegają substancje tłuszczowe osłonki i wzmacniające włosy �mostki dwusiarczkowe�. Stąd po słonecznych wakacjach, zwłaszcza spędzonych nad południowymi morzami może pojawić się nieoczekiwanie łamliwość i utrata elastyczności włosów. Dodatkową przyczyną wakacyjnej słabości włosa może być niewłaściwa dieta. W takim przypadku dobrze jest wspomóc włosy w czasie wakacji, jak i po nich - w �zastrzyk� z aminokwasów siarkowych - cystyny i metioniny zawarty w specjalnym preparacie odżywczym. Dzięki nim rosnące włosy będą zdrowe - mocne i sprężyste.

Gdy osÅ‚onka wÅ‚osa ulegnie uszkodzeniu…

Jeśli spoiwo międzykomórkowe nie jest uszkodzone – półprzezroczyste komórki osłonki są płasko poukładane i dobrze przylegają do siebie tworząc gładką powierzchnię włosa. Dzięki temu silnie odbijają światło, co nadaje włosom piękny połysk i dobrze uwidacznia żywy kolor pigmentu. Kiedy łuskowate komórki osłonki są pozbawiane substancji spajających - np. wskutek częstych kąpieli słonecznych, lub morskich, częstego mycia złej jakości szamponami, czy chemicznego rozjaśniania - dochodzi do zachwiania równowagi wodno-tłuszczowej włosów. Osłonka staje się nieszczelna, a włosy przesuszone, szorstkie, matowe, trudne do rozczesywania i ułożenia. Przedłużanie się złego stanu osłonki naraża na zniszczenie keratynę warstwy korowej, co jest równoznaczne z uszkodzeniem konstrukcji nośnej włosów. Objawami tego typu uszkodzenia jest rozczepianie się włosów i ich łamliwość.

Od czego zależy piękny kolor włosów?

Kolor włosów określa pigment. Zwany melaniną występuje w dwóch postaciach – pigmentu o kolorze brązowo-czarnym oraz o kolorze pomarańczowo- czerwonym. Od ilości każdego z tych barwników oraz od ich proporcji zależy oryginalny kolor włosów. Na przykład włosy blondynek zawierają znacznie mniej brązowo-czarnej melaniny, niż włosy brunetek. Włosy rude mają zdecydowaną przewagę pigmentu pomarańczowo-czerwonego nad czarnym.

Czy pigment wpływa na kondycję włosów?

Tak, obfitość melaniny, zwłaszcza brązowo-czarnej zapewnia nie tylko wyrazisty kolor włosów, ale spełnia również rolę ochronną. Pigment pochłania promieniowanie ultrafioletowe i neutralizuje wolne rodniki - osłaniając tym włosy przed szkodliwym działaniem słońca, czy lamp w solarium. Stąd u ludów żyjących w tropikach, gdzie operacja słoneczna jest bardzo silna spotykamy dzięki przystosowaniu się - kruczo czarne włosy, z bardzo dużą ilością pigmentu. Włosy jasne, czy rozjaśniane, które mają mało melaniny są bardziej podatne na uszkodzenia wskutek promieniowania ultrafioletowego. Stąd też wynika zalecenie unikania rozjaśniania włosów, u kobiet, które lubią się opalać, jak też postulat ostrożności z ekspozycją na słońce dla naturalnych blondynek, z jasną karnacją.

Jak zapobiec nadmiernemu wysuszeniu włosów przez mikroklimat mieszkań, słońce i zbyt częste kąpiele?

W miarę możliwości należy unikać wpływu tych szkodliwych czynników. Jeśli się jest na nie narażonym należy się ratować nienasyconymi kwasami tłuszczowymi. Obfitują w nie oleje roślinne, np. olej z ciesiołka, ogórecznika, lnu itp.). Tłuszcze te służą organizmowi do wytworzenia ceramidów warstwy rogowej naskórka oraz spoiwa międzykomórkowego osłonki włosa, które pełnią rolę bariery ochronnej. Warstwa ochronna nadaje włosom piękny blask i wygląd. Chroni też skórę i włosy przed nadmiernym wysuszeniem.

Jak wzmocnić nadmiernie przesuszone włosy?

Osłabione i wysuszone słońcem włosy domagają się wzmocnienia. Pomocne są witaminy A i E. Witamina A przyśpiesza cykl odnowy komórkowej i wpływa (wraz z wymienionymi już wcześniej substancjami) na poprawną budowę keratyny, z której zbudowane są włosy.Witamina E jest silnym antyoksydantem zwalczającym wolne rodniki, co chroni naczynia włosowate zaopatrujące włosy w składniki odżywcze przed uszkodzeniem. Co więcej ta witamina rozszerza cienkie naczynia włosowate, co ułatwia zaopatrzenie mieszków włosowych drogą krwi. Obie witaminy - A i E - przeciwdziałają starzeniu się skóry.

Czy dietą możemy zapewnić włosom zdrowie i urodę?

Spożywany przez nas pokarm często nie wystarczy do zapewnienia włosom wszystkich niezbędnych aminokwasów siarkowych, witamin i mikroelementów. Staje się to dopiero możliwe dzięki wspomaganiu diety wartościowym preparatem aptecznym. Przykładem takiego wysokiej klasy preparatu jest np. Revalid. Włosy w zamian za wspomaganie zestawem potrzebnych im składników odżywczych odwdzięczą się później zdrowiem i urodą.

Dieta szwedzka

Posted by admin

Krótka charakterystyka:
Dieta jest dość rygorystyczna, bo choćby jeden “skok w bok” i już trzeba wszystko zaczynać od nowa. Przewidywany spadek wagi to ok. 5 kg w 13 dni (bo tyle też trwa ta dieta), ale w późniejszym czasie bardzo Å‚atwo o efekt jo-jo. Aby do tego nie dopuÅ›cić, natychmiast po zakoÅ„czeniu diety należy przejść na innÄ…, np. plaż poÅ‚udniowych albo 1000 kcal. W ciÄ…gu 13 dni zjadamy konkretnie narzucone pokarmy, pamiÄ™tajÄ…c o caÅ‚kowitej abstynencji alkoholowej, a w zamian za to o systematycznym uzupeÅ‚nianiu pÅ‚ynów w organizmie tak, by ich Å‚Ä…czna ilość mieÅ›ciÅ‚a siÄ™ w granicach 2 litrów dziennie.

Zanim jednak przejdÄ™ do przedstawienia jadÅ‚ospisu na wszystkie 13 dni, muszÄ™ powiedzieć parÄ™ uwag. Mianowicie, należy ograniczyć do minimum spożycie tÅ‚uszczów nasyconych, tj. zwierzÄ™cych (wieprzowina, bekon, pasztet, kieÅ‚basa, salceson itp.), natomiast istnieje możliwość wprowadzenia do menu tÅ‚uszczów roÅ›linnych, ale tylko w postaci oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek. Ilość posiÅ‚ków należy rozÅ‚ożyć tak, by byÅ‚o ich 4-5 dziennie. Nie używamy cukru do sÅ‚odzenia herbaty czy kawy. JeÅ›li chodzi o pieczywo, to wybieramy tylko te gruboziarniste i ciemne, przy czym najlepiej do jego obÅ‚ożenia nie używać masÅ‚a. BiaÅ‚e pieczywo jest zabronione prawie tak samo, jak alkohol. Nie wolno też popijać żadnych napojów sÅ‚odzonych, takich jak lemoniady, oranżady, cola, ani nawet mleka. Do tego wszystkiego nie można, rzecz jasna, objadać siÄ™ sÅ‚odyczami, a wÅ‚aÅ›ciwie nie powinno siÄ™ po nie w ogóle nie siÄ™gać. W dowolnych iloÅ›ciach natomiast można spożywać owoce i warzywa, a w szczególnoÅ›ci: brukselkÄ™, bakÅ‚ażany, selery, marchew, pomidory, saÅ‚atÄ™ czy kapustÄ™. Jemy dozwolone pokarmy wÄ™glowodanowe - czyli te o niskim wskaźniku glikemicznym. ÅšmiaÅ‚o można przyjmować różne preparaty, zawierajÄ…ce wapÅ„, gdyż ten wiąże kwasy tÅ‚uszczowe na nieprzepuszczalne mydÅ‚a, które sÄ… wydalane z przewodu pokarmowego. Warto również wypróbować tzw. “metodÄ™ talerza”, polegajÄ…cym na tym, że pół talerza zajmujÄ… różnego rodzaju warzywa, ćwiartkÄ™ - biaÅ‚ko w postaci jakiegoÅ› miÄ™sa (nietÅ‚ustego) i tyle też samo - wÄ™glowodany (ziemniaki, makaron, itp.).

Dzień 1 i 8

śniadanie:
kubek czarnej kawy z kostką cukru obiad: 2 jajka na twardo, duży pomidor, szklanka gotowanego szpinaku
kolacja:
befsztyk wołowy (200 g), 5 liści sałaty z łyżką oliwy z oliwek i sokiem z cytryny

Dzień 2 i 9

śniadanie:
kubek czarnej kawy z kostkÄ… cukru
obiad:
befsztyk wołowy, 5 liści sałaty z łyżką oliwy z oliwek, świeży owoc np. jabłko
kolacja:
5 plastrów chudej szynki, 2 szklanki jogurtu naturalnego

Dzień 3 i 10

śniadanie:
kubek kawy z kostkÄ… cukru
obiad:
szklanka szpinaku, duży pomidor, świeży owoc np. grejfrut
kolacja:
2 jajka na twardo, 5 plastrów chudej szynki, 5 liści sałaty z łyżką oliwy z oliwek i sokiem z cytryny

Dzień 4 i 11

śniadanie:
Kubek czarnej kawy z kostkÄ… cukru
obiad:
2 jajka na twardo, 1/2 kostki twarogu (100g), duża marchewka
kolacja:
2 szklanki jogurtu naturalnego, pół szklanki kompotu z owoców (gotowany bez cukru, owoce do konsumpcji)

Dzień 5 i 12

śniadanie:
duża starta marchew z sokiem z cytryny
obiad:
duża porcja gotowanej chudej ryby np. pstrąg.
kolacja:
befsztyk wołowy, 5 liści sałaty, 9 różyczek gotowanych brokułów

Dzień 6 i 13

śniadanie:
kubek czarnej kawy z kostkÄ… cukru, grzanka
obiad:
gotowany, mały kurczak bez skóry, 5 dużych liści sałaty z łyżką oliwy z oliwek i sokiem z cytryny
kolacja:
2 jajka na twardo, duża marchew

Dzień 7

śniadanie:
kubek czarnej kawy bez cukru
obiad:
kawałek gotowanego, chudego mięsa, świeży owoc np. kiwi
kolacja:
NIC

« Previous Entries