Składniki
• dwie torebki ryżu
• puszka ananasa
• puszka kukurydzy
• puszka tuńczyka (duże kawałki najlepiej w sosie własnym)
• majonez (według uznania)
• świeża czerwona lub żółta papryka
• mały filet z kurczaka
• przyprawy do smaku: warzywko, pieprz ziołowy, odrobina bazylii
Etapy przygotowania
1. Wstawić ryż do gotowania, ważne jest to żeby wrzucić go do wrzącej osolonej wody.
2. Drobno pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka podsmażyć na patelni z odrobina masła i odrobiną oleju. Pozostawić do ostygnięcia na talerzu.
3. Pokroić w kostkę paprykę, do niej dodać kukurydze z puszki, pokrojonego ananasa, oraz tuńczyka.
4. Odcedzić ugotowany ryż, dodać go wraz z kurczakiem do reszty składników wraz z majonezem i przyprawami. Na koniec wymieszać.
